OSTERIA BARBERINI, musisz spróbować ich trufli! – Rzym

Włochy zawsze mocno urzekają mnie kuchnią, ale tym razem nie była to wizyta w kolejnej świetnej restauracji… To były fajerwerki, niebo w gębie, to była… Osteria Barberini!

Osteria Barberini - Mozzarella di Bufala

Osteria Barberini – więcej niż słowa

Można przyjść do restauracji i wyjść rozczarowanym, usatysfakcjonowanym albo całkowicie zakochanym w podanym tam jedzeniu. Ten moment, w którym czuję przyjemne ciepło w brzuchu oznacza, że zjadłam coś naprawdę wyjątkowego. Continue reading

Užupio Res Publica, which means the Republic of Užupis in Vilnius – Lithuania

Republika Zarzecza to moje miejsce w Wilnie! Tu człowiek ma konstytucyjne prawo „ czasem nie wiedzieć o tym, czy ma obowiązki.”, a także „umrzeć, lecz nie jest to jego obowiązkiem.”

Republika Zarzecza, główny wjazd - Wilno

Republika Zarzecza – bajkowa przemiana

Jeszcze kilkanaście lat temu nic nie wskazywało, że Zarzecze stanie się tak sławne. Dzielnica wileńska przeszła ogromną metamorfozę, z Kopciuszka przeistoczyła się w księżniczkę, ale na szczęście nie zrobiła się tak cukierkowa jak bywają księżniczki. Zmiana była możliwa dzięki zaangażowaniu artystów, którzy Continue reading

Taste Krosno in Poland!

Będąc w Krośnie, skierowałam swoje kroki do najodpowiedniejszej restauracji. Witajcie w „Posmakuj Krosno”!

Sałatka z awokado i łososiem - Posmakuj Krosno

Do Krosna warto wpaść chociaż na jeden dzień. W planie musi się znaleźć Centrum Dziedzictwa Szkła, krośnieńska starówka, dzwonnica przy Kościele Farnym, a także… restauracja Posmakuj Krosno. Zastanawiacie się pewnie, dlaczego? Continue reading

Jaworowy Dwór – Series of articles about Gościnne Zabytki – Poland

Współczesna historia Jaworowego Dworu zaczęła się od gotowania. Pasja jedzenia widoczna jest w pałacowej kuchni na każdym kroku.

Jaworowy Dwór - kuchnia - Gościnne Zabytki

Jaworowy Dwór – wielki powrót

To nie miał być hotel, tylko prywatny dom. Historia Jaworowego Dworu rozpoczęła się naturalnie, tak jakby budynek czekał na odpowiedni moment, by wrócić do swojej chwały po latach niełaski. Historia tego miejsca rozpoczęła się Continue reading

Cypriot cuisine, you are welcome!

Cypriot cuisine leads to feasting, and traditional meze, good wine and company make man in Cyprus feel alive!

Meze mięsne na Cyprze

Kuchnia cypryjska – meze

Gdy niespodziewani goście pojawiali się w domu cypryjskiej gospodyni, ta częstowała ich wszystkim, co miała. W ten sposób powstało meze. Zastanawiacie się co to? Continue reading